菜丁集团黄经胜:商业大咖甘做IT“新农民”

作者: 广东菜丁科技集团有限公司浏览次数: 4发布时间: 2020-10-12
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      近日,记者走访了广东菜丁科技集团有限公司(以下简称“菜丁”),并拜访了该公司创始人、董事长黄经胜先生,黄经胜的办公室悬挂木匾,匾内稻穗盛放。事业做大后,他果断回归农业,专注运营“菜丁”平台,引入大数据、新零售、快速物流等手段协助农民增收快销、保障市民舌尖安全。这次转型,源自这位农家子弟关注“三农”的初心。


       说起创业初心,黄经胜伸出两根手指,说出两句朴实的话:“想改变家庭的贫困局面,还想让家乡的黄土路变成水泥路。”回顾21年的创业经历,黄经胜用“学透别人经验,创立自己特色”予以总结。当年,制造业在中山进入高速增长阶段,数千人、过万人的大型工厂不断出现。同时,产业工人的生活配套商机开始勃兴。


       “广州有大型超市,中山城区也出现超市,我琢磨过它们的运营方法。在人口密集的乡镇做超市,别人不去做,其实值得一搏。”黄经胜回忆说。当年,东升镇中心只有一条街,各类零售实体规模很小。然而,诸如隆成公司等大型工厂提供了数万个就业岗位,工人们在同乐村一带定居,有着庞大的衣食住行需求。“超市售卖食品、日用品、衣服、小家电等跟衣食住行相关的商品,品种相比小店更齐全,价格因为‘走量’做得更实惠,生意一下子火起来。”黄经胜回忆说。


       他认为,当年,商品信息在镇区处于“严重不对称”和“卖方市场”状态,有利于百货超市这种新业态迅速切入当地。“如果模仿同行,去城区旺地做超市,竞争激烈,未必能成功。”


这次转型,黄经胜主动与互联网“握手”,方法依旧是“做实不做虚”。



       他告诉记者:“以往,沙溪服装企业普遍采用前店后厂的街铺运营模式,逐步遇到生产反应变慢、营销困难等问题。一个产业要持续做大做强,生产方面的服务业态是必需品。大型批发市场上了规模、上了档次,就能吸引成品、原材料、辅料等商家集聚,进而让当地产业的生产反应速度从过去的几天变成如今的几个小时。另外,互联网提供了各种电子商务手段,进一步加速了生产、销售、服务、沟通的速度。”


      黄经胜进一步分析说,大型批发商圈需要提前配备互联网产业园区,让专业的互联网企业集聚,为当地制造业提供柔性设计、柔性生产、营销加速等生产服务。他举例说:“决定在龙瑞做批发市场的第一天起,我就规划了整个‘触网’流程。以前,我们做网站;现在,又做了APP、微信公众号、小程序和数据库,让商户加快对接原材料卖家和服装买家。当年,引导大家去做阿里巴巴批发;现在,提供平台让商户做微商、做网红直播带货。”


大目标:创立菜丁品牌,打造全国农产品流通网络


      黄经胜在自己擅长的商业流通领域做过零售,也做过批发。这两个独立渠道如何实现安全、有效地贯通,早在2010年前后他就开始琢磨,最终敲定在农业的商业流通环节实现自己的梦想和“大目标”。


       他说:“我来自偏远山区,对农村、农业、农民的状况有着深刻了解。商业是可以帮助农业的,借助互联网和大型实体平台打通了安全、信息、货源、批发、物流、零售、标准化等环节,农民就不用发愁今年该种啥、能否卖出去、会不会亏钱等问题,农村乃至整个国家的农业就能增产增收;农业实现了标准化和安全化,又能让零售终端的老百姓吃上放心菜。”


       为此,黄经胜成立了嘉丰集团,集聚力量做强龙瑞商圈等商业实体,进而创立“菜丁科技”农产品交易平台。2014年,“菜丁”品牌智能农贸市场在东区凯茵片区开业。自此数年,黄经胜不断在智能菜市场、农产品物流园、农产品线上平台、社区生鲜店、生鲜物流供应链等“线上+线下”商业实体领域开疆拓土。







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